Poelee de champignons façon lilou

Je me suis improvisée une recette:


Ingrédients

* champignons de paris frais

* mousseron

* beurre persillé

* 1/2 oignon

* 1/2 échalottes

* 1/4 de poivron rouge

* 1/4 de poivron vert

Préparation

Dans une poële je fais revenir l'oignon, l'échalotte avec le beurre persillé.

Puis je rajoute les poivrons et enfin les champignons.

Je laisse mijoter tout çà tranquillement (th 4).