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 Gateau au chocolat

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Lilou
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Date d'inscription : 06/01/2008

MessageSujet: Gateau au chocolat   Dim 6 Jan - 16:34


Ingrédients


- 5 oeufs
- 70g de beurre
- 50g de sucre
- 100g de chocolat
- 70g de farine
- 1 verre de lait


Préparation:

Préchauffer le four à 200°

Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait

Séparer les jaunes des blancs

Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeuf + le sucre. Quand le mélange est homogène rajouter le chocolat fondu puis la farine.

Bien mélanger

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Mettre dans un moule et laisser cuire 20' à 25' selon le moelleux souhaité
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Gateau au chocolat
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